Doğal Tatlı: Pekmez ile Zenginleştirilmiş Kuru Meyveler
Tarife Giriş
Bu tarif, pekmez ile zenginleştirilen kuru meyveler kullanarak hazırlanan lezzetli bir atıştırmalık sunar. Kuru kayısı, incir, hurma gibi meyveler pekmezin doğal tatları ile birleşerek hem sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmakta hem de kolayca hazırlanabilmektedir. Bu tarif, sadece birkaç adımda pratik bir şekilde hazırlanabilir ve hem çocuklar hem de yetişkinler için besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 gram kuru kayısı
- 150 gram kuru incir
- 100 gram hurma
- 100 ml pekmez
- 50 gram ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
- Kuru kayısı, incir ve hurmaları yıkayın ve doğrayın.
- Hazırladığınız kuru meyveleri bir karıştırma kabına alın.
- Pekmezi ve toz tarçını ekleyin, iyice karıştırın.
- Karışımı bir servis tabağına dökün.
- Üzerine ceviz içlerini serpiştirin.
- Servis etmeden önce en az 10 dakika bekletin.
Püf Noktaları
Pekmezli kuru meyveleri hazırlarken, pekmezin kalitesine dikkat etmek lezzeti büyük ölçüde etkiler. Taze ve yüksek kaliteli pekmez tercih ederseniz, tatların birbirine karışma oranı artar. Ayrıca, kuru meyvelerin üzerine biraz ince kıyılmış ceviz veya fındık serpiştirerek lezzet ve enerji katkısı sağlayabilirsiniz. Dilerseniz üzerine birkaç damla limon suyu ekleyerek farklı bir tat da elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pekmezli kuru meyveler, yanında yoğurt,Çay veya bitki çayları ile sunulduğunda çok güzel bir uyum sağlar. Ayrıca, kahvaltı sofralarına da oldukça yakışır.
